自制

自制的做法说明
猪瘦肉200克
自制的做法与步骤
- 第1步.
瘦肉洗净切小块

- 第2步.
加入一点点凉开水,放入绞肉机绞碎,

- 第3步.
放入调味料后往一方向搅拌均匀,倒烤盘摊平,推薄,

- 第4步.
烤箱预热250度后放入烤20分钟,翻面再烤,中途要把烤出水分倒掉,再涂些蜜汁及花生油,

- 第5步.
要注意烤箱温度,烤成两面微焦可以出盘切片,

- 第6步.
完成。

小贴士
注意凉开水放一茶匙就够了,在途中会烤出水分,记得倒掉,个人感觉在绞肉中放入一点生粉可能口感会更好些。

猪瘦肉200克
瘦肉洗净切小块

加入一点点凉开水,放入绞肉机绞碎,

放入调味料后往一方向搅拌均匀,倒烤盘摊平,推薄,

烤箱预热250度后放入烤20分钟,翻面再烤,中途要把烤出水分倒掉,再涂些蜜汁及花生油,

要注意烤箱温度,烤成两面微焦可以出盘切片,

完成。

注意凉开水放一茶匙就够了,在途中会烤出水分,记得倒掉,个人感觉在绞肉中放入一点生粉可能口感会更好些。