肉片面

肉片面

肉片面的食材和调料

鲜面200g
猪肉1小块
青菜2棵
西红柿1个
盐、、大、干辣椒粉、生抽适量

肉片面的做法与步骤

  1. 1.

    材料备好,肉片先用淀粉生抽腌制3分钟(秘诀调好之后另外滴几滴油封住腌的肉,肉会很嫩)

  2. 2.

    把腌好的肉爆炒下(锅里油挺多的是原本买肉带的肥肉我放锅里炸油)然后盛出备用

  3. 3.

    先放西红柿炒汁

  4. 4.

    再放青菜翻炒几下

  5. 5.

    加入适量水

  6. 6.

    水开后放入肉片和面条加入调料,待面条煮好后即可

小贴士

下面时放几滴生抽味道更佳

美食资讯

肉片面相关菜谱大全