酥

酥的做法说明

猪油,面粉,糖,水

酥的食材和调料

油皮部分:
面粉100克
猪油35克
10克
45克
油酥部分:
面粉90克
猪油45克

酥的做法与步骤

  1. 1.

    油皮油酥分别揉好静止30分钟

  2. 2.

    烤箱预热180,20分钟,中途铺上锡纸防止颜色过深

小贴士

大概可以做15个。
油皮每个15克,油酥每个10克

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