虾仁蛋炒饭
虾仁蛋炒饭的做法说明
早饭应该以清淡为主，所以我大多选用蔬果，不过，偶尔，有隔夜饭的时候你也可以考虑早上偶尔来碗蛋炒饭。
虾仁蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
洋葱切末，虾仁热水里焯一下（这个我隔天晚上做好放冰箱的），鸡蛋放入料酒和盐打成蛋液。
- 第2步.
起油锅，放入蛋液，炒鸡蛋，老嫩根据自己喜好来。
- 第3步.
鸡蛋盛起，另起油锅，放入洋葱爆香，我还放了一点白芝麻。
- 第4步.
放入隔夜饭炒饭，饭炒到有跳舞感觉的时候，放入炒好的鸡蛋。
- 第5步.
放入虾仁
- 第6步.
混合翻炒几下
- 第7步.
加入少许生抽、美极鲜调味、上色后出锅。
