牛轧糖
牛轧糖的做法说明
自己做的牛轧糖 满满的成就感
牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
放入黄油 小火加热
- 第2步.
棉花糖放入锅中加热 切记是小火 不然黄油会糊
- 第3步.
加热融化
- 第4步.
中间速度一定要快 所以我都没有时间照相 加入奶粉 花生 快速成型 用手捏出形状 用铲子太爱粘 还好不是很烫手
- 第5步.
晾晾后用刀切开 可以用冰箱冰一下 但不要太凉 否则容易碎
- 第6步.
切开 盘子里铺上奶粉 防止粘连
- 第7步.
可以放在冰箱里 随时拿出来吃
- 第8步.
成功
小贴士
可以多做一些送给朋友们 用糖纸包好 美美哒
