土豆泥

土豆泥

土豆泥的做法说明

这道菜是在微博上看到的,只发了材料和成果的图片,我是根据自己的想象力做的,算是自己的原创吧!味道真的不错!在此也谢谢微博作者给的灵感!

土豆泥的食材和调料

土豆2只
小青瓜,胡萝卜各半根
鸡蛋1—2个
沙拉酱,黑胡椒,盐适量

土豆泥的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆蒸熟。

    土豆泥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小青瓜和胡萝卜切片,放进开水里焯一下,然后用冰水泡一会备用。

    土豆泥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水煮鸡蛋。

    土豆泥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    土豆压成泥,加入适量沙拉酱,黑胡椒和盐,建议沙拉酱可以多放一点,凉拌均匀。(话说,压土豆泥是个体力活!)

    土豆泥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入水煮鸡蛋,压碎,和土豆搅拌均匀。

    土豆泥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把备用的小青瓜和胡萝卜放进去再搅拌均匀。

    土豆泥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    装盘,完成!(味道超好吃,一般人我不告诉他!)

    土豆泥的做法步骤 第7步

小贴士

小青瓜和胡萝卜也可以切丁,也可加入自己喜欢的瓜果,但是最好是比较爽脆的瓜果哦!

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