芒果果酱

芒果果酱的做法说明
很久就很想吃果酱了,买到的果酱里面都加了明胶,看上去一团一块的,搅一搅就泄成了一滩水,看上去就不好吃。早上跑完步看到有新鲜的芒果,赶紧卖了一斤半,正是吃芒果的时节,果酱做起!
芒果果酱的做法与步骤
- 第1步.
芒果切开,去掉核儿

- 第2步.
然后切成小块放进面包机内桶

- 第3步.
加入50g砂糖

- 第4步.
加入25g淀粉

- 第5步.
用勺子搅拌均匀,静置十几分钟

- 第6步.
然后开启面包机的果酱程序就可以啦!

小贴士
淀粉为了增加果酱粘稠度,不加也行,但是因为糖分多很可能会出来很多水分,比较不方便保存;
静置就是为了让淀粉和砂糖与果肉充分接触,果酱不会有疙瘩;














