红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉切块

   
2. 第2步.

   料酒，酱油，盐放入碗中调成料汁

   
3. 第3步.

   锅内放油，油热后放入花椒大料，葱姜蒜，翻炒出香，放入切好的肉块翻炒至肉变色，盛出备用

   
4. 第4步.

   锅内放入白糖（或者冰糖），炒出糖色

   
5. 第5步.

   将肉倒入锅中，并倒入料汁，一大碗水，小火炖大火收汁

   
6. 第6步.

   收汁后盛出装盘，香喷喷的红烧肉就做好啦～