红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   将五花肉切成这样的小段

   
2. 第2步.

   放到锅里冒一下

   
3. 第3步.

   把血沫撇走

   
4. 第4步.

   盛盘

   
5. 第5步.

   锅中放油，立马一小勺绵白糖，小火炒糖色

   
6. 第6步.

   炒到油变成这种颜色，放五花肉

   
7. 第7步.

   把肉倒进锅里，加入葱姜，翻炒均匀

   
8. 第8步.

   倒入生抽

   
9. 第9步.

   倒入酱油

   
10. 10.

    翻炒均匀

11. 第11步.

    倒入开水

    
12. 第12步.

    加入山楂，香叶，八角，盐少许

    
13. 13.

    煮到这种程度，大概15分钟，然后大火再收汁儿

14. 第14步.

    收汁儿，盛盘，完成！

    
15. 第15步.

    爱吃肉的伙伴们你们享福了