红烧肉

红烧肉的做法说明
入口即化的红烧肉 香而不腻~ 是麻麻最爱吃的,配米饭超赞!
红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉洗净切块

- 第2步.
高压锅隔水蒸20分钟,要放在盆里哦,因为会有汤汁。

- 第3步.
把炖出的汤汁倒进炒锅 大火,放入冰糖熬化,加入桂皮八角酱油生抽老抽,然后倒入肉块,大火烧开后小火顿到汤汁收到一半即可。

- 第4步.
高压锅压好后肉就已经炖烂,在炒锅里上色收汁,炒锅里不需要加油,用压出的肉汤即可哦。 入口即化~

小贴士
老抽要上色好的,或者加红烧汁,上色不够好的可以多加点老抽,放心 不会咸!因为有糖中和。














