红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 1.

   倒少许油，放入备用材料（干辣椒、花椒、香叶、八角、大葱、姜片）煸香，然后倒入准备好的五花肉一起煸香。（注意五花肉事先要过水一下）一起煸香后五花肉连材料一起盛出。

2. 2.

   然后洗锅，倒入少许油。放入冰糖。炒至深红色

3. 第3步.

   然后倒入刚才盛出来的五花肉翻炒。30秒后分别加入老抽，生抽。继续翻炒一分钟。让肉充分吸汁。稍后倒入水，记得水要没过肉，就可以了。水开后转小火焖炖。时间自己把握。就可以了

   
4. 第4步.

   一道红烧肉就完成咯。