茶走
茶走的做法说明
方子来自《香港茶餐厅味道》
茶走是奶茶走甜的意思，即不放砂糖改用炼奶代替
茶走的做法与步骤
- 1.
将红茶叶放入茶壶中，加入水煮15分钟，将红茶撞入另一壶中，来回四次后，用中慢火再煮沸，15分钟后隔茶渣
- 2.
加入炼奶和淡奶油拌匀后，以微波炉加热20秒，即成
方子来自《香港茶餐厅味道》
茶走是奶茶走甜的意思，即不放砂糖改用炼奶代替
将红茶叶放入茶壶中，加入水煮15分钟，将红茶撞入另一壶中，来回四次后，用中慢火再煮沸，15分钟后隔茶渣
加入炼奶和淡奶油拌匀后，以微波炉加热20秒，即成
