蛋包粽

蛋包粽

蛋包粽的做法说明

鸡蛋打散加淀粉一勺,少许盐和白糖拌匀,放入葱花搅拌一下,把粽子切小块,放油锅里煎一下,摇一勺蛋液浇在粽子上淋一点到粽子边上,等蛋液稍熟,翻起粽子盖在蛋液上,煎熟即可

蛋包粽的食材和调料

鸡蛋3-4只
粽子2个
少许
淀粉1勺
少许
少许

蛋包粽的做法与步骤

  1. 1.

    把蛋液准备好,葱,盐和白糖少许,淀粉一勺,和蛋液搅拌均匀

  2. 2.

    粽子切小块,放蛋液里沾一下,下油锅煎,然后淋一点蛋液至粽块上,待蛋液有点熟了翻一面就好了

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