土豆泥融蛋
土豆泥融蛋的做法说明
·羊李记·～～土豆泥的江湖！勇闯江湖的土豆泥，第四回：融蛋土豆泥！土豆泥的江湖～～未完待续。
土豆泥融蛋的做法与步骤
- 第1步.
土豆泥做法省略，土豆泥中加盐、葱花、鸡蛋，若土豆泥多，鸡蛋也要相应增多，这道菜是不可以加水的，完全靠鸡蛋调和
- 第2步.
最终是一种浓稠状，就是这个样子。
- 第3步.
我有一个这样的小勺子，先抹点底油，注入一勺土豆泥蛋液。若没有炒菜的手勺也是可以的，那就不要注满，太多不容易熟透
- 第4步.
锅多些油
- 第5步.
油烧热，下入土豆泥蛋液勺，炸制
- 第6步.
炸完就是这样子的，浓浓的蛋香与葱香混合的味道！完成
