早餐松饼
早餐松饼的做法说明
之前看方子，都说用小火，
结果等到黄花菜都凉了，
翻过来一看，还是白呼呼的，
忍不住，改用中小火，
一会儿就上色很美了！
早餐松饼的做法与步骤
- 1.
低筋面粉、泡打粉、砂糖三者混合过筛。
- 2.
黄油隔热水融化成液体，加牛奶、鸡蛋搅拌均匀。
- 3.
将混合粉加入液体中，缓慢搅拌，不用完全搅拌顺滑。
- 4.
平底不粘锅擦干净，中小火不用放油，直接勺一勺，用勺子底部将面糊匀一下，使之尽量形成一个圆。
- 5.
待面糊表面变干，出现很多小气泡就可以翻面了，翻面后煎1分钟即可。
小贴士
面糊下锅前如果觉得太稠，可以再稍微加点牛奶，但也不能太稀。
很多方子写要小火，但我家煤气灶可能小火太小，等半天都不上色，大家可以根据自己火势，灵活调节。
