牛腩炖胡萝卜
牛腩炖胡萝卜的做法与步骤
- 第1步.
1.将牛腩放入开水中烫洗，捞起沥干水分待用 2.将胡萝卜切块待用 3.起油锅放入姜煸炒，再倒入牛腩，小炒一会，放入盐，糖，料酒，酱油（咸淡依个人口味），放好调味料后加水，水烧开后再将所有材料倒入炖锅中，慢水炖1小时后加入胡萝卜炖半小时，放入葱段出锅。
小贴士
1.将牛腩放入开水中烫洗，捞起沥干水分待用 2.将胡萝卜切块待用 3.起油锅放入姜煸炒，再倒入牛腩，小炒一会，放入盐，糖，料酒，酱油（咸淡依个人口味），放好调味料后加水，水烧开后再将所有材料倒入炖锅中，慢水炖1小时后加入胡萝卜炖半小时，放入葱段出锅。
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