焦糖松饼
焦糖松饼的做法说明
心血来潮想吃焦糖奶油酱，本来想烤焦糖玛德琳的，懒得开烤箱，然后就摊松饼去了。
焦糖松饼的做法与步骤
- 1.
太妃酱、泡打粉、盐、细砂糖、牛奶混合均匀，无颗粒状。
- 2.
加入鸡蛋，打散不打发，均匀即可。
- 3.
加入过筛低粉混合均匀，搅拌均匀，无颗粒状即可。面糊均匀后加入隔水融化好的黄油，拌匀。
- 4.
开小火，在锅子内放少许黄油（配方外）黄油融化后用纸巾擦拭多余的黄油，开始到面糊进去煎。小火即可。看到面糊周围开始结皮，中间开始有小泡出现即可翻面，翻面后大概15-20秒左右即可。
