松饼汉堡

松饼汉堡的做法与步骤

1. 1.

   低粉、泡打粉、糖过筛混合

2. 2.

   黄油用微波炉加热融化成液态

3. 3.

   融化了的黄油、鸡蛋、牛奶混合均匀。

4. 4.

   将3倒入1中，搅拌均匀。搅拌方法：以画圆方式，从中间开始搅拌，再向外延展。搅到没有干粉即可，不用拌到完全光滑。

5. 5.

   不粘锅预热（微热即可）（油可加可不加） 用汤勺（不是小汤匙，是不锈钢那种中等汤勺）装一勺调好的浆倒进不粘锅中。 要想在无模的情况下使松饼成圆的方法：倒浆时注意勺不能动，朝一定点倒入蛋液，液体会自动向外延展成圆。

6. 6.

   松饼表面开始有泡泡就可以翻面了，第二面继续煎大概1分钟，两面都上色即可

7. 第7步.

   两块松饼中夹自己喜欢的芯，可以是火腿、培根、蔬菜等blabla