炖老鸡汤

炖老鸡汤的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡洗净、切半。

   
2. 第2步.

   将鸡放入砂锅中，加水、黄酒、姜，大火烧开后，改小火炖2小时。

   
3. 第3步.

   鸡烧八成熟时，加盐、火腿，再炖半小时即可。