芝士鸡翅
芝士鸡翅的做法说明
鸡翅里满满都芝士，皮脆肉嫩
芝士鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅解冻，准备一把厨房剪刀，开始拆鸡翅骨
- 第2步.
用剪刀剪断骨头周围的筋肉
- 第3步.
围绕骨头慢慢剪
- 第4步.
剪完附着在骨头周围筋肉后，把鸡翅拉直，双手用力掰骨头末端，将末端的骨头与鸡中翅的软骨分离
- 第5步.
扭动骨头，将骨头拔出
- 第6步.
将鸡翅的小鸡腿肉由内往外翻，露出中翅骨，同样用剪刀，剪断骨头周围的筋肉
- 第7步.
掰断中翅骨末断，拆出骨头
- 第8步.
依次拆掉鸡翅的骨头
- 第9步.
无骨鸡翅中加入适量的新奥尔良烤翅料，拌匀，放入冰箱，腌制一晚
- 第10步.
把适量芝士塞进鸡翅里，用牙签封口
- 第11步.
将鸡翅放入已预热的烤箱，200度，烤肉模式，烤15分钟，在鸡翅表面抹上蜂蜜水，再上下火模式烤5分钟，这样烤出来的鸡肉鲜嫩多汁，鸡皮香脆
小贴士
芝士不能塞太满
