松茸焖饭

松茸焖饭

松茸焖饭的食材和调料

松茸1~2只
五花肉适量
胡萝卜粒、玉米粒适量
盐、味精、胡椒粉少许

松茸焖饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉切丁。

    松茸焖饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    备好玉米粒、胡萝卜丁。

    松茸焖饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    松茸切片、葱花,姜片备用。

    松茸焖饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    泰国香米适量

    松茸焖饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅热油热下五花肉煸香呈金黄色

    松茸焖饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将姜片、松茸片、胡萝卜粒、玉米粒、泰国香米、少许胡椒粉按顺序倒入锅中翻炒均匀,炒至略干,闻到松茸、肉粒、米混合香倒入高汤或清水。

    松茸焖饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烧开后,将混合米汤一并倒入电饭煲,按煮饭键煮熟。

    松茸焖饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    饭煮好再焖几分钟,掀盖放少许盐、味精、葱翻拌均匀即可。

    松茸焖饭的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    香喷喷的啦!

    松茸焖饭的做法步骤 第9步

小贴士

1.水量不宜多,比平时煮饭水量略少一点,油稍多点,才会粒粒分明。
2.米饭煮好再焖几分钟,然后调味用饭铲翻拌均匀,这样才受热均匀也更香。

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