松茸焖饭

松茸焖饭的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切丁。

- 第2步.
备好玉米粒、胡萝卜丁。

- 第3步.
松茸切片、葱花,姜片备用。

- 第4步.
泰国香米适量

- 第5步.
锅热油热下五花肉煸香呈金黄色

- 第6步.
将姜片、松茸片、胡萝卜粒、玉米粒、泰国香米、少许胡椒粉按顺序倒入锅中翻炒均匀,炒至略干,闻到松茸、肉粒、米混合香倒入高汤或清水。

- 第7步.
烧开后,将混合米汤一并倒入电饭煲,按煮饭键煮熟。

- 第8步.
饭煮好再焖几分钟,掀盖放少许盐、味精、葱翻拌均匀即可。

- 第9步.
香喷喷的啦!

小贴士
1.水量不宜多,比平时煮饭水量略少一点,油稍多点,才会粒粒分明。
2.米饭煮好再焖几分钟,然后调味用饭铲翻拌均匀,这样才受热均匀也更香。
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