牛轧糖
牛轧糖的做法说明
好吃的停不下来
牛轧糖的做法与步骤
- 1.
1、花生烤箱150度烤25分钟至熟去皮
- 2.
2、不粘锅内放入黄油，开火加热至融化
- 3.
3、倒入棉花糖不断搅拌至黄油融入棉花糖里，接着倒入奶粉
- 4.
4，搅拌至全部材料混合均匀，
- 第5步.
5、把烤好花生（要是热的），我是金色不粘烤盘，如果没有不粘烤盘就垫油布
- 第6步.
6、让花生和棉花糖混合起来整形铺平
- 第7步.
7、把糖放凉后可以根据自己要的大小切件，包上糖纸，好吃的牛轧糖完美成功
小贴士
1、花生最好自己买来现烤，烤完放烤箱保温，因为温温的花生有助于糖的融合，若用凉花生，花生比较不容易混进进糖里，会散开
2、没有不粘烤盘就用油布垫比较好操作
