松饼

松饼的做法与步骤

1. 第1步.

   低筋面粉+泡打粉混合过筛，黄油隔水融化。

   
2. 第2步.

   鸡蛋打入碗中加入食用盐和白砂糖，搅拌均匀。

   
3. 3.

   慢慢加入牛奶，边加入边搅拌。

4. 4.

   粉类再次筛入蛋液中。

5. 5.

   加入黄油，搅拌。若面糊太干，再加点牛奶，太干的面糊做出的松饼太厚重。

6. 6.

   锅中刷上底油，若有模具可放上模具。

7. 7.

   用勺子舀点面糊放入锅中，适当铺平整形。

8. 8.

   待表面出现气泡，周围微收缩后翻面。