我的戚风

我的戚风的做法说明
2个八寸
我的戚风的做法与步骤
- 第1步.
所需材料

- 第2步.
蛋黄打撒,加入白糖,搅匀

- 第3步.
加入鲜奶

- 第4步.
加入色拉油

- 第5步.
分两步筛入低粉,反拌均匀

- 第6步.
蛋白打到硬性发泡,分三次加入砂糖

- 第7步.
先分3分之一蛋白加入蛋黄糊,反拌均匀后倒入剩下的蛋白中,继续翻拌,装入磨具,颠两下。烤箱上150,下160度,中下层,50分钟。

- 第8步.
Ok


2个八寸
所需材料

蛋黄打撒,加入白糖,搅匀

加入鲜奶

加入色拉油

分两步筛入低粉,反拌均匀

蛋白打到硬性发泡,分三次加入砂糖

先分3分之一蛋白加入蛋黄糊,反拌均匀后倒入剩下的蛋白中,继续翻拌,装入磨具,颠两下。烤箱上150,下160度,中下层,50分钟。

Ok
