春卷

春卷

春卷的做法说明

韭黄上市的时候,家里总会做点春卷。

春卷的食材和调料

韭黄适量
肉丝适量
盐、生抽
面粉少量

春卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉丝准备好用油在锅内炒熟,加少量盐与生抽,肉炒了加入事先洗净切段的韭黄翻炒均匀出锅。

    春卷的做法步骤 第1步
  2. 2.

    春卷皮里夹取适量韭黄馅卷起来,用面粉糊封口

  3. 第3步.

    少量面粉加水小火熬制成面糊,用于封口。

    春卷的做法步骤 第3步

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