山楂酱

山楂酱的做法说明
一下子买多了的山楂吃不完,一个个处理完,做成好吃的山楂酱,配上饼干和茶,很享受
山楂酱的做法与步骤
- 第1步.
挑选好的山楂果

- 第2步.
用盐水浸泡

- 第3步.
十分钟后冲洗干净

- 第4步.
切开、去核

- 第5步.
加水煮沸,水能盖住山楂即可

- 第6步.
加糖熬制15分钟左右

- 第7步.
山楂熬软后,用料理机打碎,继续熬制五分钟即可

- 第8步.
趁热装入洗净的容器

- 第9步.
开始享受吧

小贴士
山楂果胶很多,稍微熬制一会就出现胶状,故要不停搅拌,防止糊锅

一下子买多了的山楂吃不完,一个个处理完,做成好吃的山楂酱,配上饼干和茶,很享受
挑选好的山楂果

用盐水浸泡

十分钟后冲洗干净

切开、去核

加水煮沸,水能盖住山楂即可

加糖熬制15分钟左右

山楂熬软后,用料理机打碎,继续熬制五分钟即可

趁热装入洗净的容器

开始享受吧

山楂果胶很多,稍微熬制一会就出现胶状,故要不停搅拌,防止糊锅