豆芽炒蛋

豆芽炒蛋的做法与步骤

1. 1.

   把绿豆芽洗干净沥干水

2. 2.

   在蛋液里加少许食盐和胡椒粉搅拌均匀

3. 3.

   再热锅中加食用油，再倒入蛋液，用筷子搅开，出现小块状半熟状态后盛出

4. 4.

   在同一个锅内再加适量食用油，倒入沥干的绿豆芽，加适量食盐和胡椒粉调味

5. 5.

   在豆芽炒熟了之后倒入刚做完的半熟的鸡蛋，并充分搅拌翻炒，加少许葱花装饰即可