喷香烤鸡

喷香烤鸡的做法与步骤

1. 1.

   超市买好去除内脏的三黄鸡洗净，放入葱姜蒜、料酒、生抽、蜂蜜拌好的酱汁中腌制一天

2. 2.

   土豆、胡萝卜滚刀切块，拌入植物油、黑胡椒碎、香叶、食盐，将部分土豆胡萝卜塞入鸡身内部，剩余码在锡纸周围，同时锡纸上放入小番茄和柠檬片

3. 3.

   鸡脚处用棉线绑住；鸡翅及鸡脚用锡纸包裹，以防烤糊。放入预热好的烤箱下层，220℃烤制1-1.5小时