香菇土豆
香菇土豆的做法说明
好吃好吃好好吃
香菇土豆的做法与步骤
- 第1步.
土豆切块
- 第2步.
香菇手撕成块
- 第3步.
肉葱花备好
- 第4步.
炒
- 第5步.
炒
- 第6步.
装盘
小贴士
来啦来啦，我来说说这道菜
准备材料
1*香菇洗好放在温水里泡会，我是怕洗不干净，泡会之后手撕成小块。
2*然后准备土豆，弄好切块
3*肉我是两个人吃，去市场买的时候让小哥给切成快，只是这个小哥刀法是相当的好，咔咔几下，喂喂喂小哥你切的快也太小了，哎，算了下次还是别偷懒，买了肉我自己切吧，切大块，吃起来才过瘾
葱花切小条
开火热锅
1*先下肉翻炒，翻炒，使劲翻炒，炒到看起来肥肉里的油出来了就可以下葱花出味了
2*然后下土豆块，翻炒翻炒，炒到土豆边缘往内看起来有点变透明了就下香菇，翻炒翻炒
翻炒到什么程度呢，翻炒到看起来有粘稠度了就加点酱油，加点耗油，然后加点盐，翻炒，不要说这么早加盐不好，开锅放盐不入味好么
3*然后加入点开水，是开水咯，煮一会，水靠的差不多了开锅大火收汁
装盘，当当当，好啦，去享受这香菇的美味吧
个人做饭不喜欢放味精，不过这道菜香菇是很鲜美的，肉也是很香的，所以很好吃啦
