红薯卷面包

红薯卷面包

红薯卷面包的做法说明

超级好吃的红薯卷面包,红薯馅做法在上篇

红薯卷面包的食材和调料

面包粉200g
低筋面粉50g
酵母3g
40g
3g
奶粉10g
蛋液25g
130g
黄油25g

红薯卷面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    除黄油以外所有的面粉原料放进面包桶,我行业之后加入黄油然后和面启动键,可拉出薄且不易破的膜按停止

    红薯卷面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    基础发酵结束后,分成六款盖上保鲜膜十五分钟

    红薯卷面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将松弛后的面团干成圆形翻面在中间放上红薯馅下收好口

    红薯卷面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    划出斜口

    红薯卷面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    翻面后将面团自上而下卷起来两头交叉叠在一起

    红薯卷面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    卷好的样子

    红薯卷面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    盖上保鲜膜再次发酵

    红薯卷面包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    一百八十度的烤箱中层上下火烘焙十五分钟

    红薯卷面包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    太好吃了

    红薯卷面包的做法步骤 第9步

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