美味鱿鱼圈
美味鱿鱼圈的做法说明
前些日子，鱿鱼盛行，每次买回家老公点名要吃，鱿鱼圈，所以，我就是这么被锻炼出来滴！
美味鱿鱼圈的做法与步骤
- 1.
将鱿鱼的头、里面的内脏挖出，留用哦！
- 2.
撕掉鱿鱼的外皮，这样更加软，没有筋。切圈。
- 3.
将面粉和鸡蛋直接调成面糊，不能太稀，放入椒盐、拌匀。
- 第4步.
锅内倒油，小火，五六成热，放入沾了面糊的鱿鱼，小火炸制金黄即可。
小贴士
将鸡蛋面粉直接调至成面糊，不需要分次沾，味道同样好。 在青岛，鱿鱼肚子里得内脏，放上盐，卤一天或者几小时，放入锅中蒸，二十分钟左右，拿出来蘸大葱吃，那叫一个鲜！
