芝士培根曲奇
芝士培根曲奇的做法说明
某个周末跟姐妹们去逛了下U37创意仓库，当时就被里面一家曲奇店的香味吸引。
走进去闻了闻味道，看了看菜单，当时忙着走所以没有来得及吃。只是记下了这个名字。
回家后一直念念不忘那个浓浓的芝士和培根的香味儿啊~~~
于是尖儿就上网搜了一下方子，……欲罢不能！
芝士培根曲奇的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，培根切成碎碎的小粒，黄油软化。
- 第2步.
软化的黄油中加入糖粉，打发。（图里我的黄油用微波炉软化的，结果太过了，有点融化，最好不要融化。）
- 第3步.
依次加入鸡蛋液，继续搅打均匀。（忽略我的步骤图吧，我的黄油基本上都融化了，哈哈。）
- 第4步.
加入混合过筛后的低粉、芝士粉、泡打粉，翻拌均匀。
- 第5步.
倒入培根碎继续翻拌均匀。
- 第6步.
混合后的材料，用手捏成直径为3cm的小球。（我一共捏了23个）
- 第7步.
把所有的小球全部按扁。顺便整一下形，使之成为圆饼状！
- 第8步.
烤箱预热180度，上下火18分钟。
