山楂酱

山楂酱

山楂酱的做法说明

酸甜美味,适合放粥里,做面包酱

山楂酱的食材和调料

山楂500g
适量

山楂酱的做法与步骤

  1. 1.

    先将山楂洗净去核,这个工作比较费功夫

  2. 2.

    在把去核后的山楂放入锅中适量加水,待水煮沸后,小火慢煮

  3. 3.

    在煮的过程中,可加入适量冰糖,根据个人口味调节冰糖量

小贴士

在熬制过程中要不断搅拌,以防糊锅

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