牛排
牛排的做法说明
我是个懒人买的是速冻腌制牛排需要解冻，里面有配黑胡椒汁料包
牛排的做法与步骤
- 第1步.
首先让牛排解冻，准备好餐具，将西兰花和香菇焯水，油烧热蒜爆香加人西兰花和香菇、盐、糖、鸡精、起锅后摆盘，顺便搭上玫瑰花瓣一起摆盘！
- 第2步.
解冻好的牛排拿厨房用纸吸干牛排面上的水分，把锅烧热，放入黄油，用高温迅速将牛排双面煎成金黄改中火煎一分钟就可起锅摆盘！
- 第3步.
刚煎牛排剩下的油继续用，小火把锅中油烧热黑胡椒汁倒入锅中，最后将黑胡椒汁淋在牛排面上！
小贴士
最好买腌制好的牛排，味道赞，也比较方便！牛排不宜煎太久或用小火煎，这样的牛排老，失去原有的味道！
