藕圆

藕圆

藕圆的做法说明

生在鱼米之乡,春季的藕带,夏季赏荷吃莲蓬,秋冬吃莲藕,我们是何等幸福!这道炸藕圆是春节一道必不可少的菜肴,原汁原味,无限回味。。

藕圆的食材和调料

1000克
4克
胡椒粉3克
10克

藕圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    藕洗净

    藕圆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    擦成泥,注意别伤着手哦。

    藕圆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    挤出水分,千万不要挤太干,否则口感不糯~

    藕圆的做法步骤 第3步
  4. 4.

    花生油入锅烧至8成热(原谅此处省略图),搓藕圆入锅炸至金黄色即可,外酥里糯,口感~你试试就知道了!

  5. 第5步.

    原汁原味的炸藕圆

    藕圆的做法步骤 第5步

小贴士

水分千万不要挤的太干,同样,也不能水分太多,否则不能成团。

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