芝士炒蛋

芝士炒蛋

芝士炒蛋的做法说明

早饭喜欢把炒蛋夹在吐司中间 但是一般的炒蛋总是不够味或者和吐司在一起太干 于是就把家里能用的料组合在一起 做了芝士蛋

芝士炒蛋的食材和调料

鸡蛋2只
牛奶20ml
黑胡椒
马苏里拉芝士碎10g

芝士炒蛋的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡蛋打散 加入牛奶和适量的盐 打匀

  2. 2.

    中火 放入少量油 加热至6-7成热 倒入蛋液 在蛋液半凝固时撒入芝士碎 并继续翻炒

  3. 3.

    等芝士融化后 即可盛出 蛋不要太过凝固 还有一点点湿润感最佳

  4. 4.

    在炒蛋上撒上适量黑胡椒(根据自己喜好 也可以不加) 和吐司是绝配

美食资讯

芝士炒蛋相关菜谱大全