饼干COOKIES

饼干COOKIES

饼干COOKIES的做法说明

一款在美国特传统的饼干,深受食客们的喜欢。
我的一个美国朋友亲授的,很正宗的呦

饼干COOKIES的食材和调料

麦片200g(打碎后)
黄油200g(自然软化)
面粉250g
100g
黑糖150g
鸡蛋2个
发酵粉,香草精,盐适量
仁,巧克力适量

饼干COOKIES的做法与步骤

  1. 第1步.

    各种材料

    饼干COOKIES的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    混合合成面团

    饼干COOKIES的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    揉成圆球放烤盘压扁,每块饼片之间要有距离,170度烤10分钟左右。

    饼干COOKIES的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出炉片刻品尝。

    饼干COOKIES的做法步骤 第4步

小贴士

根据各人烤箱调整温度,第一炉容易温度高,不要直接烤硬,出炉有点软,凉后变硬。口感外面有点脆,里面松软感觉最佳。
黑糖要黑色的那种。

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