红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 1.

   用酱油和盐把切好的肉腌一下

2. 2.

   放生姜蒜热油锅

3. 3.

   倒入腌好的肉 炒两三分钟 加兑好的酱油水料酒入锅 关上盖子

4. 4.

   汤汁只剩三分之一时 开盖 加糖 翻炒至肉汁粘稠 出锅