蟹油

蟹油

蟹油的做法说明

蟹黄包必备。

蟹油的食材和调料

手拆蟹黄是tb买的
料酒
猪油
白胡椒粉

蟹油的做法与步骤

  1. 第1步.

    手边没有猪油随手用的食用油。猪油会香很多袄。加多多的油。油热下姜末葱末(去腥用)。翻炒入蟹黄。加料酒。翻滚后转小火慢熬。熬熬熬。熬出了香香的蟹油。加白胡椒去腥。

    蟹油的做法步骤 第1步

小贴士

熬蟹油不需加盐。后续做蟹粉豆腐或者蟹黄包的时候再具体调味。

美食资讯

蟹油相关菜谱大全