鲜辣豆腐

鲜辣豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好材料，喜欢辣的可以自己再准备几个辣椒

   
2. 2.

   油下锅，八成热时，将大蒜拍碎扔入爆香。

3. 3.

   将豆腐倒入锅中，记住不要用力翻炒，以免豆腐破碎。

4. 4.

   倒入生抽少量，一匙不到即可

5. 5.

   在锅中倒入清水适量，可根据自己喜好倒入适量水。盖上锅盖等水煮沸。

6. 6.

   水煮沸后揭开锅盖，倒入麻辣鲜调料1汤匙左右，倒入盐，尝味道，根据咸淡适当的加调料。

7. 7.

   最后倒入搅拌均匀的水淀粉，记住水淀粉放置后会沉淀，倒的时候搅拌下，等锅里煮开后撒上葱花即可。