鸡汤

鸡汤的做法说明
我喜欢用小熊炖汤锅,但是味道总不及煤气炖的好喝,可是电的方便啊,就总结了这个方法,老公说好喝的,那就成我家家常菜了。
鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
把鸡肉,香菇,放入锅内,水刚好淹过鸡肉多一点点,电炖锅不会少水,放少许料酒和盐。放煤气灶上,烧开。

- 第2步.
电炖锅里,放入开水,开高档,炖2.5小时左右就可以吃了,不用炖太久时间。时间太长汤不鲜。

- 第3步.
汤好调入合适的盐,就可以起锅开吃。


我喜欢用小熊炖汤锅,但是味道总不及煤气炖的好喝,可是电的方便啊,就总结了这个方法,老公说好喝的,那就成我家家常菜了。
把鸡肉,香菇,放入锅内,水刚好淹过鸡肉多一点点,电炖锅不会少水,放少许料酒和盐。放煤气灶上,烧开。

电炖锅里,放入开水,开高档,炖2.5小时左右就可以吃了,不用炖太久时间。时间太长汤不鲜。

汤好调入合适的盐,就可以起锅开吃。
