西兰花双蛋粥

西兰花双蛋粥

西兰花双蛋粥的食材和调料

白煮蛋一个
皮蛋一个
西兰花两大朵
高汤
大米

西兰花双蛋粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    米洗净,泡半小时,加入高汤大火煮开,煮开后转小火。(这次我用的排骨汤,如果你没有,放个浓汤宝也行)

    西兰花双蛋粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    西兰花切小块,不太好洗,放在盐水里泡一下就可以了。

    西兰花双蛋粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    白煮蛋切碎,皮蛋切碎。

    西兰花双蛋粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    米煮开花后,加入西兰花,加入少许盐。切记,加入西兰花后不可以盖锅盖,否则西兰花会变黄。

    西兰花双蛋粥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    待西兰花变软后,加入白煮蛋碎、皮蛋碎,小火两分钟,出锅前淋上香油就大功告成啦~

    西兰花双蛋粥的做法步骤 第5步

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