奶香南瓜蛋饼
奶香南瓜蛋饼的做法说明
一款甜甜软软的南瓜蛋饼，很适合做给宝宝吃，有营养又好做。第一次做，形状把握的不好，没弄成圆形。
奶香南瓜蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
半个南瓜和半个西红柿分别切小块，香葱切小段，准备一个鸡蛋。
- 第2步.
将所有切好的材料放进搅拌机里，将鸡蛋也打入其中。
- 第3步.
将搅拌机搅好的材料倒入碗中，加适量面粉搅匀，调成有点稠的糊状，并根据口味加入适量盐和糖。
- 第4步.
平底锅烧热放入少量茶籽油，用小勺舀出调好的糊糊放入平底锅用小火煎，及时翻面。
- 第5步.
两面都煎至金黄色后，可将少量牛奶洒在锅中，加锅盖稍微焖一下，口感会更加软嫩并具有奶香味。
- 第6步.
煎好后香喷喷出锅！
小贴士
煎南瓜饼的时候要注意火候，一般小火比较不会煎糊，注意煎时多翻动。
