肉松

肉松的做法与步骤
- 1.
猪肉切块,飞水。
- 2.
将姜葱蒜切段放锅内,放水,黄酒,生抽,冰糖,开火煮开,将飞水过后的猪肉放入,煮开,小火慢滚至肉软。关火
- 第3步.
将肉捞出,晾干。晾干以后将肉块放在保鲜袋,扎紧,用擀面杖将肉擀松。最后放进面包机,选果酱功能。

小贴士
我家的牌子是北鼎面包机,果酱功能时间少长,最后十分钟可以直接结束。

猪肉切块,飞水。
将姜葱蒜切段放锅内,放水,黄酒,生抽,冰糖,开火煮开,将飞水过后的猪肉放入,煮开,小火慢滚至肉软。关火
将肉捞出,晾干。晾干以后将肉块放在保鲜袋,扎紧,用擀面杖将肉擀松。最后放进面包机,选果酱功能。

我家的牌子是北鼎面包机,果酱功能时间少长,最后十分钟可以直接结束。