酱炒五花肉
酱炒五花肉的做法说明
非常简单 又好吃的五花肉做法
酱炒五花肉的食材和调料
| 五花肉 | 市场上一整条 |
| 海鲜酱 | 两勺 |
| 料酒 | 少许 |
| 食用油 | 适量 |
酱炒五花肉的做法与步骤
- 1.
先将五花肉切成片 用料酒和海鲜酱腌制15分钟 用保鲜膜密封.
- 2.
在锅里倒油（比平常烧菜少一点儿，因为五花肉会出油） 然后将一片片的五花肉取出放入锅中 中火爆炒
- 3.
再放入适量的海鲜酱（可依据自己口味放入适量的海鲜酱）， 小炒一会起锅（千万不能超太久）
小贴士
油可以适量减少，因为五花肉很容易出油.
炒的时候火候不能太大，炒的时间不能太久.
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