巧克力馒头

巧克力馒头

吐司女王居大大

巧克力馒头的做法说明

最近爱上了做馒头，白馒头，紫薯馒头，南瓜馒头都做过，最爱吃的是这款巧克力馒头，感觉更有面包的口感，也许下次可以放些坚果

巧克力馒头的食材和调料

高粉	200g
细砂糖	30g
酵母	3g
牛奶	100g
可可粉	20g

巧克力馒头的做法与步骤

第1步.
牛奶和酵母混合，静待10分钟左右
第2步.
盆里放入高粉和细砂糖
第3步.
牛奶倒入高粉盆里开始揉面，发酵，整形，蒸20分钟即可

小贴士

和普通馒头制作一样，有时间可以进行两次发酵

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