青椒鸡胸肉

青椒鸡胸肉的做法与步骤

1. 1.

   把鸡脯肉切丁

2. 2.

   用生抽或老抽，料酒，少许糖，十三香，鸡蛋清腌制10分钟，腌制前用手做“SPA”

3. 3.

   点火，热锅凉油，加入花椒和少许豆瓣酱，鸡肉翻炒。炒至变色放入青椒洋葱。加入盐，出锅后放味精。