葡萄酒

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葡萄酒的做法说明

葡萄

葡萄酒的食材和调料

或白或手工红糖

葡萄酒的做法与步骤

  1. 1.

    上好到葡萄6斤,淡盐水泡15分钟,洗净沥干

  2. 2.

    糖一斤,葡萄捏碎搅拌置于玻璃容器

  3. 3.

    发酵20天,捞出葡萄皮。

  4. 4.

    静置继续发酵到杂质沉淀,虹吸到小容器即可

小贴士

如果喜欢甜,可以多加点糖。发这个方子主要是为了记住葡萄和糖的比例。

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