soft-boiled egg

soft-boiled egg的做法说明

经典的南洋早餐，新加坡吃法。在亚坤吐司店ya kun toast第一次吃到。这份经典的搭配有烤脆的黄油吐司，抹上香味馥郁的咖椰酱，soft-boiled egg撒上白胡椒和盐，搅拌成鲜稠的蛋浆液，蘸着吐司片儿吃，同时用黑咖啡中和咖椰酱的甜腻。整个早餐不需要开火，10分钟完成非常经典的搭配。