香菇烤肉
香菇烤肉的做法说明
这个算是除了烘焙之外，第一次用烤箱做菜。越来越觉得烤箱是件神奇的东西。
这道菜是参考了文怡的推荐方法，由于条件限制做了一些小改动，分享给大家。
香菇烤肉的做法与步骤
- 第1步.
香菇取蒂
- 第2步.
将蒂切末
- 第3步.
将各种材料切末，越细越好，与玉米粒混合
- 第4步.
将材料搓成合适大小的圆球放在香菇里，烤盘垫上锡纸，刷上油，将香菇朝上肉放下层摆好，香菇顶上划开口，最后香菇顶上也刷油
- 第5步.
烤箱预热，进烤箱200度，烤15～20分钟
- 第6步.
出炉
- 第7步.
出炉的花纹很可爱
- 第8步.
玉米粒是买的超市那种罐头玉米，打开即食那种
小贴士
1.香菇顶上划开是为了美观，也可以不用划开
2.如果混合材料不太好成型，可以在手上沾点油再来
3.有朋友提示这道菜也可以上锅蒸，下次试试
